Grupo gastronómico · 6 locales

De 6 Excel a la utilidad de cada local, en tiempo real.

Cómo un grupo gastronómico con 6 locales dejó de cerrar el mes a ciegas y empezó a ver, por local y al día, cuánto gana de verdad. Desliza para ver la historia.

01 · El problema

6 locales, 6 Excel que nunca cuadraban.

Cada local mandaba su planilla y la utilidad real recién se sabía semanas después, cuando ya no se podía hacer nada.

02 · El sistema

Construimos el panel que consolida los 6 locales.

Ingresos, egresos y utilidad de todo el grupo en una sola vista, al día.

03 · Por local

La utilidad de cada local, sin pelear con fórmulas.

Ves qué local gana y cuál se come el margen, en el momento.

04 · El flujo

El flujo de caja y el detalle, en tiempo real.

Cuánto entra, cuánto sale y cuánto queda, sin esperar al cierre.

05 · El resultado

El mes cierra en un día, no en una semana.

Y con la utilidad real a la vista, las decisiones dejan de tomarse a ciegas.

"Cada local tenía su Excel y a fin de mes nadie sabía la utilidad real. Ahora la veo por local, al día."

Gerente · grupo gastronómico de 6 locales

Ejemplo representativo de un proyecto de finanzas para un grupo gastronómico. Las cifras son ilustrativas; en tu diagnóstico te mostramos números concretos para tu negocio.